Problematika pracovní doby a doby odpočinku je jednou z nejzásadnějších a nejkomplikovanějších oblastí pracovního práva. Je úzce a nedílně propojená s celou řadou základních institutů pracovního práva jako jsou dovolená, překážky v práci, odměňování, pracovní cesta nebo výkon práce mimo pracoviště zaměstnavatele.