Zemědělství a potraviny

Autor :
Josef Holec, Jana Poláková
Vydavateľstvo :
Profi Press
EAN :
9788086726984
36.87 €

Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.

Recenzie zákazníkov

Napíšte vlastnú recenziu

  1 x Hviezda 2 x Hviezda 3 x Hviezda 4 x Hviezda 5 xHviezda
Celkový dojem
Cena
Štýl písania a jazyk